penyejuk hati...

penyejuk hati...

En. Nuffnang..

Tuesday, February 19, 2013

Vanilla Custard Muffin

Assalamualaikum.. Hari ahad lepas teringin nk makan muffin. Tapi nk buat yg mini2 jer.. maka bukalah fail masakan belek satu persatu resepi yg ada. Terjumpa la satu resepi muffin ni, senaaang yg amat nk buat. Bahan2 pun yg ada kt umah jer. So, nk share la kot kot ada yg sudi nk mencuba.. Resepi ni mmg tk ingat amik kt mana coz main tulis dlm notebook jer.. if tuan punya resepi terbaca blog ni,saya mohon share yer..maaf saya mmg lupa amik kt blog atau web myresipi..

 Bahan2:
200gm butter
160gm gula kastor
3 sudu besar tepung kastard
220gm tepung naik sendiri atau tepung gandum ditambah dengan 1sk serbuk penaik
4 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
Choc Chip/badam cincang utk hiasan
 
Cara2:
 Panaskan oven 175 darjah celcius
Ayak tepung naik sendiri @ tepung gandum yg ditambah serbuk penaik bersama tepung kastard - ketepikan
Pukul butter & gula sampai kembang
Masukkan telur sebiji demi sebiji dan terus pukul
Tambahkan esen vanila dalam adunan, kemudian masukkan tepung sikit demi sedikit.. terus pukul hingga sebati atau guna kaedah kaup balik
Isikan muffin tray dengan muffin cup, masukkan adunan
Hiaskan dengan choc chip atau badam cincang
 Bakar selama 20 - 25 minit atau hingga masak

Haa.. amacam senang tk nk buat?? senang kan... boleh la cuba..mmg gebus muffin ni.. rasanya pun sedap. 

ini tukang angkut makan dari dapur ke depan.. ehehe.. mlmnya dia angkat sebalang muffin dok depan tv.. sabor jelah di debab ni.. Apapun selamat mencuba yer!!! Wasalam...




 

No comments:

Post a Comment

Feel free to drop your comment k.. tq =)